[食記●南投]老胡麵館@滿滿都是人潮的麵館

老胡麵館

▲中興新村位於南投市是早期省政府的所在地，現在除了歷史留下來的古蹟建築外，還讓人嚮往的就是在地的美食，諸如：老胡麵館、老夫子牛肉麵、桂花花酸梅湯、正典牛乳大王...都是前往當地旅遊時需一嚐的店家。第一次到中興新村是因為花燈的關係，但當時是晚上，所以有沒有在這駐足。這次江狗狗和吳沛沛順路回家時，剛好經過中興新村，就順道前往，我們選擇了人多的老胡麵館。

▲看到店面就可以看到上頭的布條寫著報導58年的店家，能開這麼久的店家，一定有獨到之處。

▲我們去的時間是1點多，而店外的桌椅也都坐滿了人，店內雖然還有位置，但感覺店內比較悶熱，所以我和沛沛選擇外面的位置。

▲果然是麵館，上頭幾乎都是賣麵，價位大概在$30-$130 ，有分大碗小碗。

▲店家麵食和滷味是分開點餐的，所以點完麵食，再到店內排隊點小菜滷味，聽說店家有名的就是牛肉麵還有滷味，江狗狗因為這天已經有先吃東西，滷味其實還好，但聽說好吃還是去排隊點了幾樣。

▲因為點滷味的人也很多，所以店家的滷味感覺都很新鮮，而價格其實算貴，因為江狗狗前面的人價格居然$180，感覺就沒有很多樣，所以選的時候要小心。

▲滷味的種類，鴨、豬、牛都有，價格大概都$30-$60。

▲滷味($80)，味道其實還算可以，算是乾滷味，所以口感很Q彈，上頭簡單的撒了蔥花，喜歡吃辣的朋友可以搭配桌面的辣椒，會更有味道喔。

▲牛筋麵($100)，本來想點牛肉麵，但沒吃過牛筋麵，就點來吃看看，其實牛筋很彈牙，有點像是一團膠質的口感，算是好吃。湯頭就是紅燒口味的牛肉湯，算是清爽但有些淡，可能麵湯沒濾乾淨，所以稀釋了牛肉湯的味道，像江狗狗加了一些酸菜算是提味並增加味道。

▲餛飩湯麵($40)，其實這樣的湯麵覺得CP值算高了，現在的陽春麵動輒35元，這一碗有菜有餛飩的湯麵，其實已經沒有什麼好嫌的，但沛沛喝完覺得還好。

▲炸排骨($30)，算是古早味的做法，沒有裹厚厚的粉去炸有事先醃製過，剛上桌時味道很香，所以要馬上吃，我們因為等了一下子才吃(先吃滷味看麵)，感覺有點油，但肉的口感算是軟嫩。
總結來說，老胡麵館算是當地著名的店家，有空來中興新村，相信不難發現這店家，因為滿滿都是人潮，沒吃過的朋友可以試看看，江狗狗和吳沛沛給的評分，只能說中等啦。

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●所有網誌上的評論，都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見，有鑑於每個人感覺不同，我們覺得好吃好玩的東西，也許你不這樣覺得，僅供你參考
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［店家資訊］
店名：老胡麵館
地址：南投市中興新村光華路98號
電話：049-2312845
營業時間：11：00~14：00●17：00~20：00●周一公休