[食記●台中]八坂丼屋-中友店@人潮滿滿的平價海鮮丼飯

八坂丼屋算是CP值蠻高的海鮮丼飯店，價格在日本料理中算是親民的，要是不點套餐其實不到$200元就可以吃到一碗海鮮丼，而且因為客人多，所以店內食材流動大，當然會比較新鮮。套餐沒吃過的朋友可以試試看，像江狗狗與吳沛沛對那個醋物真的還蠻有興趣的。提醒一下，要是中午時間來用餐，可能要排很久，所以建議在早點到喔。

▲今天江狗狗要來介紹的就是中友百貨地下街常常排滿隊的日式丼屋，別因為在百貨公司的地下街就小看它，到了用餐時間可真是一位難求，別懷疑到場就先抽號碼牌，等叫號吧。江狗狗和吳沛沛已經吃過兩次，而吳沛沛因為好吃，還和朋友偷偷來吃一次，可見八坂丼屋對吳沛沛吸引力有多大。

▲到場後，首先就是跟領班的抽號碼牌，順便拿菜單先點餐，加快等等點餐的速度(因為很多選擇，每個都很想吃，會選很久)。

▲填好菜單，就在外頭等叫號，等的過程中還是陸續有訂位的民眾，江狗狗想照現在排隊的人潮，他們吃到飯可能要2個小時後了吧。

▲八坂丼屋主要就是海鮮丼，除了豪華的海鮮丼還有打著海鮮丼自由配，但是江狗狗和吳沛沛比較不吃生食，所以目標就是熟食丼，可以分為單點和套餐，套餐就是單點加$100元就可以多了醋物、沙拉、茶碗蒸、湯品，其實CP值還蠻高的。但之後江狗狗和吳沛沛再去，就只會一個人點套餐，另一個單點，其實真樣吃起來就很OK了。

▲等待的過程可以看看店家外面的照片，看看想要吃哪一種丼飯過過乾癮。(其實會越看越餓，口水都要流下來了)

▲店內的廚房算是透明化的廚房，透過旁邊可以看到裡面的師傅再做簡單的擺盤，而店家也很注重衛生，每個人都有戴口罩。
等叫號後，店員就是引你到座位，順便到前台點餐結帳，店家沒有收1成服務費。

▲餐檯上陳列著各式各樣的生魚片，看起來都很鮮新，加上店家人潮多，所以食材流動率應該很快，新鮮度都很夠。

▲餐檯上擺滿了新鮮的海鮮，還蠻琳瑯滿目的，其實江狗狗很怕海鮮的腥味，所以平常也必較少吃魚或只有特定幾種魚才吃，比較有興趣的就只有炙燒吧。

▲熱麥茶放在旁，可以自己裝。

▲店內位置並不算多，而且位置來說算是擁擠，大家看圖就知道，雖然是這樣的空間，但還是一位難求。

▲烤鮭魚、鮭魚卵親子丼套餐($310)，這是吳沛沛點的，主要是吳沛沛很喜歡吃鮭魚卵，看著滿滿的丼飯真讓人食指大動。

▲其實剛上來的時候有點錯愕，烤鮭魚與想像的不太一樣，本來以為是炙燒的鮭魚片，結果上來的是鮭魚的碎片。可以看得出用料很豐富，食材把飯都淹沒看不出白飯在哪，鮭魚卵的顏色橘的很透亮，看了就讓人口水直流。吃起來算是順口好吃，其實配料或著吃，會讓人一口接一口，吃完吳沛沛露出了滿意的表情，看得我就很愉快。

▲套餐的沙拉，簡單的沙拉搭配醬汁，吃起來算清爽。

▲套餐的茶碗蒸，上頭擺著一隻蝦子及蘆筍，味道還可以，但江狗狗和吳沛沛還是比較喜歡爭鮮的蒸蛋。

▲味噌湯，別以為只是一般的味噌湯，小小的碗裡它裡面還放了一顆淡菜。

▲套餐的醋物，這個江狗狗和吳沛沛很喜歡，別看它長的乾扁乾扁的柳葉魚，它可是很美味的，江狗狗說過只吃特定幾種魚，柳葉魚算是我比較喜歡的，平常吃到的柳葉魚都是炸的，店家使用別於一般油炸的料理法，吃起來味道其實有點像是茄汁魚罐頭的味道，我們很愛。

▲醬烤雞.豬雙燒丼套餐($270)，一樣是滿滿的配料，與鮭魚丼不同的地方是上頭多了很多蔬菜，上頭有花椰菜、紅蘿蔔、香菇、南瓜、海苔蛋捲、番茄、薑片及主角烤雞及豬肉，滿滿的一碗，感覺吃了就很健康。烤雞吃起來還蠻多汁的，是江狗狗喜歡的口感，豬肉片也還可以。

▲炙燒日本大干貝($90)，這是吳沛沛加點請客的，果然還是炙燒得好吃，可以吃到干貝的鮮甜及彈性，唯一的缺點就是其實算是小貴，看干貝與碟子的比較，碟子好像比較大耶!
總結來說， 八坂丼屋算是CP值蠻高的海鮮丼飯店，價格在日本料理中算是親民的，要是不點套餐其實不到$200元就可以吃到一碗海鮮丼，而且因為客人多，所以店內食材流動大，當然會比較新鮮。套餐沒吃過的朋友可以試試看，像江狗狗與吳沛沛對那個醋物真的還蠻有興趣的。提醒一下，要是中午時間來用餐，可能要排很久，所以建議在早點到喔。

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［店家資訊］
店名：八坂丼屋(中友店)
地址：台中市北區三民路三段161號(中友百貨C棟B3)
電話：04-22257059
營業時間：11：00~22：00
網站：http://www.yasaka-don.com.tw/