[食記●台中]富狀元豬腳@豬腳味道香不油膩

▲吳沛沛很喜歡吃豬腳，尤其是腳蹄的部分。看我們的食記就有好幾篇關於豬腳，而沒有寫的也好幾家，畢竟我們不是職業的部落格寫手，只是把我們生活的點滴記錄下來順便分享給大家，讓大家參考看看，可以看我們的圖減少踩地雷的風險。台中的豬腳名店有很多家，富狀元也是其中一家，其實之前在美村路點...

▲吳沛沛很喜歡吃豬腳，尤其是腳蹄的部分。看我們的食記就有好幾篇關於豬腳，而沒有寫的也好幾家，畢竟我們不是職業的部落格寫手，只是把我們生活的點滴記錄下來順便分享給大家，讓大家參考看看，可以看我們的圖減少踩地雷的風險。台中的豬腳名店有很多家，富狀元也是其中一家，其實之前在美村路點頭冰時，富狀元剛好就在對面，發現吃的人不少，這天剛好有機會來這吃，覺得還算不錯，整體算乾淨，而豬腳很香不油膩，只是小了點。

▲其實富狀元的店面不難發現，招牌透著紅光，感覺就有點古早味的感覺。我們到的時間剛好是下午，避開了吃飯的人潮，所以沒有排到什麼隊，感覺店員多於客人。

▲店內也是古色古香，就是有些仿舊的裝潢。我們一進去，可能是沒有客人的關係，所以直接詢問我們要點的餐點，告知後過一下子就送上來了。

▲店內還蠻乾淨的，桌椅是木頭製的，喜歡這種裝潢的店，給人很舒服的感覺。

▲除了現場買豬腳外，他們家還有提供禮盒的包裝。江狗狗和吳沛沛看了眼睛瞪大了一下，品項中魯汁一杓$55，我們有點吃驚，居然還可以這樣賣。而且白飯的價格也比江阿狗家旁的自助餐整整多了5元。

▲魯肉飯($25)，跟吳沛沛吃的白飯比起來，就是上頭加了魯肉和淋上魯汁，因為飯的份量不多，所以就把魯肉飯的碎肉與醬汁分給吳沛沛配白飯這樣的組合剛剛好。

▲狀元腿扣($95)，真的很香，而且豬腳肉非常Q彈，吃下去並不會油膩，可能燉煮把油都除去了。要是只點白飯的朋友，其實搭配著豬腳及豬腳湯汁吃，其實味道就很足夠了，甜甜鹹鹹的鹹香味，相信很快的白飯就讓你吃完了。

▲狀元豬腳($85)，看著油亮的光澤，吳沛沛忍不住馬上吃了一口，就興奮地跟江狗狗說好好吃，豬腳也是魯的很入味，加上腳蹄的口感更為彈牙，吃完後感覺膠原蛋白都補足了，美中不足的還是白飯太少。

▲蘿蔔湯($35)，吃完了鹹香的豬腳來一碗湯剛剛好，湯其實還蠻甜很有味道，我們還蠻喜歡的，不像有些店家的蘿蔔湯像水和味精的綜合體。
總結來說，算是好吃的豬腳，味道很香不油膩而且口感彈牙，甜鹹甜鹹的很夠味，白飯沒有很大而且價格比外面高，下次來吃也許會試看看外帶。

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●所有網誌上的評論，都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見，有鑑於每個人感覺不同，我們覺得好吃好玩的東西，也許你不這樣覺得，僅供你參考
●因為不是專業部落客的關係，分享的東西可能不是最即時的，所以要注意一下時空背景喔

［店家資訊］
店名：富狀元豬腳極品餐廳
地址：台中市西區美村路一段203號
電話：04-23013588
營業時間：11：00~20：30●周一公休