[食記●彰化]秘傳姜家麵@讓我們去錶店吃麵

▲江狗狗和吳沛沛平日放假最大的休閒就是吃東西,我們喜歡到處吃吃走走,可能是平常上班壓力太大了吧!所以說大家都要找到自己放鬆的方法,不然每天都神經緊繃久了對身體也不好。看到網路上有人推薦秘傳姜家麵,聽說是員林隱藏版的美食,當然不能錯過。
▲江狗狗和吳沛沛平日放假最大的休閒就是吃東西,我們喜歡到處吃吃走走,可能是平常上班壓力太大了吧!所以說大家都要找到自己放鬆的方法,不然每天都神經緊繃久了對身體也不好。看到網路上有人推薦秘傳姜家麵,聽說是員林隱藏版的美食,當然不能錯過。

▲秘傳姜家麵它位在員林車站附近,感覺附近很熱鬧,沛沛還逛了附近的服飾店,覺得還蠻多款式喜歡,而停車方面真的不好停,只好停到附近的收費停車場。姜家麵特別的地方在於他們是開在鐘錶店裡(看柱子上還寫著平和堂錶業名店,真的是錶店),很特別的組合,應該是以前開鐘錶店,之後結合餐飲成了多元的經營方式。

▲一進門看到的就是玻璃的櫥窗,裡面擺著手錶,當下覺得真的是錶店,真的有在賣麵?老闆看到我們進來過來招呼我們,頓時安心不少。

▲店內的座位很少,就上一張圖入口進來的一張桌子及往裡面走的兩張桌子,所以人多的時候,都會併桌吃(我們要離開時,就有其他人與我們坐同張桌子)。店內真的放滿了鐘錶,在這樣的環境與裝潢吃東西還真的蠻特別的,讓我們在錶店吃麵。

▲店內賣的品項主要分成兩種,就是麵類和湯類,麵類的價格約$50~$80,湯都是$20元。

▲餐點約等了5分鐘就送上來了,老闆的動作其實真的很快,可能麵條也是細麵的關係,所以很快就煮熟了,當下看到起司肉蛋麵江狗狗的口水都流了下來,因為江狗狗還蠻喜歡吃起司類的食物(焗烤也超愛)。

▲老闆還蠻用心的,店類的免洗筷使用不含螢光劑及漂白劑的,常外食的朋友要是可以的話還是自己準備餐具,這樣不僅僅環保更重要的是對身體也比較健康(看過電視上製作竹筷子的流程)。

▲起司肉蛋麵($80),在麵條上面淋上肉醬並灑上起司粉,在上面再放顆蛋,雖然是乾麵,但口感非常滑順沽溜,麵條吸一口就滑進嘴裡,口味上鹹味適中,雖然知道它其實就是麵和起司及肉醬的簡單組合,但真的好搭好吃。

▲肉醬麵($50),算是基本款的麵食,就是麵條加上肉醬,麵條算是白麵條(江狗狗覺得有點像是比較大條的麵線,沛沛說不太像),上面淋的肉醬就是滑溜順口,真的的口感真的會讓人停不下來。

▲綜合湯($20),燕丸和貢丸的組合,因為是乾麵的關係,所以配湯是一定要的,我和沛沛點了 綜合湯,湯很鮮甜(真的是很甜,我們吃不出來是自己熬的還是加味精的,這可能要嘴巴利的朋友去嘗試了!),不管如何吃著麵配著湯真的還蠻滿足的。
總結來說,秘傳姜家麵真的是在錶店吃麵,特殊的裝潢及環境,餐點麵食算是好吃順口的,其實男生而言,我覺得食量大些的人可以2碗吃完還可以再吃,湯品很鮮甜,可以點綜合湯這樣兩種丸子都可以嘗試到。記得車位不好停,江狗狗和吳沛沛繞了很久還是放棄去找收費的停車場。

●感謝你的來訪,若喜歡這裡的文章,可以幫我推個文喔!!!
●所有網誌上的評論,都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見,有鑑於每個人感覺不同,我們覺得好吃好玩的東西,也許你不這樣覺得,僅供你參考
●因為不是專業部落客的關係,分享的東西可能不是最即時的,所以要注意一下時空背景喔

[店家資訊]
店名:秘傳姜家麵
地址:彰化縣員林鎮三民街49號(平和堂錶店)
電話:04-8323497
營業時間:午餐11:30~14:00●晚餐17:00~19:30(週日公休)

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