[食記●台中]激旨燒鳥-逢甲@濃濃的日本燒烤味

▲在逢甲商圈這美食林立，各種新創美食都在此一決高下的殿堂，有一樣大家都推薦的排隊美食就是激旨燒鳥，江狗狗和吳沛沛喜歡吃好吃的，所以一定要來朝聖一下。激旨燒鳥位於文華路上的住宅區內，要發現他並不難，因為開店的時間都有長長的排隊人龍，沒有提早去排隊，可不是這麼簡單可以吃的到，加上...

▲在逢甲商圈這美食林立，各種新創美食都在此一決高下的殿堂，有一樣大家都推薦的排隊美食就是激旨燒鳥，江狗狗和吳沛沛喜歡吃好吃的，所以一定要來朝聖一下。激旨燒鳥位於文華路上的住宅區內，要發現他並不難，因為開店的時間都有長長的排隊人龍，沒有提早去排隊，可不是這麼簡單可以吃的到，加上店家免費提供熱雞湯，整個就是很感心，假日時還有歌手駐唱，是一個可以讓你很放鬆的地方。

▲螢幕播美食節目的介紹，果然是超人氣，不難發現排隊的人潮。

 ▲紅色燈龍加上日本式的裝飾，感覺到濃濃的日本味。上面的LED燈會寫著號碼，就是你取餐的號碼。

▲沒有錯，當你看到這個畫面的時候，代表你已經得到參賽權了，經過了許久的排隊等候，終於可以讓你點餐付費，江狗狗和吳沛沛看著前面點餐的人，每個人都好像不用錢似的拿的選，可能是排隊排太久，怕現在不拿等等要想還想吃，可能又要再去排一輪。

▲種類看起來很多很複雜，輪到點餐時江狗狗其實會有點慌張，加上後面排隊的人潮，用著「是要選多久」的眼神，讓我們好不自在。
其實江狗狗和吳沛沛事後想想主要可以分成牛肉、豬肉、雞肉、海鮮和蔬菜，像吳沛沛不吃牛，我們就可以把牛這類去掉，這樣就可以集中火力去選擇。

▲價格大概落在$25~$45間~

▲肉看起來都很新鮮，因為店家的翻桌率也快，所以品質來說都很新鮮，就是新鮮的肉拿來烤所以吃起來也很新鮮。

▲店家的裝飾也很日本風。

▲這就要好好的讚揚店家了，提供了免費的雞湯讓顧客享用，而且提供的雞湯很好喝很順口，在冷冷的天氣裡，喝著熱熱的雞湯，真的讓人心裡好溫暖。

▲挑選好座位，可以先喝雞湯，搭配著桌上的燈光，整個就很浪漫，原來燒烤也可以這麼有質感。

▲江狗狗和吳沛沛真的很喜歡這樣靜靜看著燈光的感覺。

▲紅色的燈籠也是很搶眼，有點居酒屋的感覺。

▲終於到我們的餐點啦!!!這是豬肉麻糬($40)(右)，江狗狗和吳沛沛最推薦的一樣，上面撒著海苔粉，當吃下去後，外表酥脆而裡面的麻糬噴出來，這麼多層次的口感，讓我們回到家還意猶未盡。

▲燒烤類真的很好吃，中間的是章魚腳($30)很有嚼勁，只是覺得沒這麼入味，但口感好。雞柳($30)(右二)我們覺得還好沒有多特別 。其他的都是豬五花類的燒烤，豬肉糯米腸($40)要是肚子餓可以選這類，可以增加飽足感。
吃完了喝湯喝的很滿足，店家很有創意的讓豬肉包上不同種類的食材，如：蔥、香菇、洋蔥、番茄、鳳梨、糯米腸...，這樣的排列組合讓種類頓時增加許多，但江狗狗和吳沛沛最愛的還是豬麻糬，那個口感真的很不錯，加上彈牙的麻糬，真的是絕配。
▲價格來說不能說是便宜，隨便點個幾樣就是百元起跳，所以建議是先吃點東西在過來享用，但有提供免費的雞湯和定時都有歌手駐唱，喝點飲料吃點燒烤，讓全身放鬆，我想價格是值得的。

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●所有網誌上的評論，都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見，有鑑於每個人感覺不同，我們覺得好吃好玩的東西，也許你不這樣覺得，僅供你參考
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［店家資訊］
店名：激旨燒鳥-逢甲
地址：台中市西屯區文華路150巷18號
營業時間：平日17：00~00：00