[食記●台中]絕代雙餃-東海@看的到牛肉也吃的到牛肉的牛肉湯餃

▲江狗狗和吳沛沛這天來到東海本來要去吃有名的滷肉飯，但不知大家怎麼了全都來吃滷肉飯，外頭根本是大排長龍，因為江狗狗肚子已經前胸貼後背了，所以不想排隊，決定之後再來吃這家(之後跟大家在介紹)，看到斜對面的絕代雙餃介紹說的看的到牛肉也吃的到牛肉的牛肉湯餃，我們今天的晚餐就決定是它...

▲江狗狗和吳沛沛這天來到東海本來要去吃有名的滷肉飯，但不知大家怎麼了全都來吃滷肉飯，外頭根本是大排長龍，因為江狗狗肚子已經前胸貼後背了，所以不想排隊，決定之後再來吃這家(之後跟大家在介紹)，看到斜對面的絕代雙餃介紹說的看的到牛肉也吃的到牛肉的牛肉湯餃，我們今天的晚餐就決定是它了。

▲店內的裝潢屬於比較深色的木頭色，感覺蠻有質感的，店內大多都是學生在吃，想想我和沛沛也曾經是快樂的學生(遠眺~)。

▲櫃台結帳的地方及製作餐點的地方，可以看到老闆在裡面忙東忙西，可能是吃飯的時間，所以客人也多，有點招呼不過來，江狗狗拿去點餐的時候還等了一下老闆，但為了吃~我願意。

 ▲絕代雙餃的菜單，種類很多價位大概都是$35~$80元附近，江狗狗決定吃泡菜牛肉湯餃($90)，因為吳沛沛不吃牛的關係，所以江狗狗通常也都不吃牛，這樣兩個人都可以吃到不一樣的餐點，但是看著上面的介紹「看的到牛肉也吃的到牛肉的牛肉湯餃」，今天就試試看這家的牛肉湯餃。

▲泡菜牛肉湯餃，點餐後上菜的速度算快，剛來的時候一股牛肉湯的香氣飄過來，餃子算是大顆，在冷冷的天氣，來點微辣的泡菜真的還不錯(江狗狗想起了泡菜火鍋了)，餃子吃起來的口感還好就是餃子，而湯的話可能是泡菜搶走了牛肉湯的味道，感覺泡菜味比較重，但要是吃得飽的話，這算是一個不錯的選擇。

▲吳沛沛吃的是泡菜豬肉湯餃($65)，紅紅的湯底對於喜歡吃辣的朋友應該是很誘人，沛沛可能比較不能吃辣，吃一口覺得很辣，而湯底的話也還好，就是吃得飽，但是餃子裡面肥肉的比例比較高。吃完後，電視下面有廚餘桶，採自助的方式，大家要收拾一下把碗拿到前面。
我們吃完後覺得飽，但是又覺得有些小空虛，人真的是矛盾的綜合體，總之~湯餃算是可以吃得飽!

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●所有網誌上的評論，都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見，有鑑於每個人感覺不同，我們覺得好吃好玩的東西，也許你不這樣覺得，僅供你參考
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［店家資訊］
店名：絕代雙餃(東海店)
地址：台中縣龍井鄉新興路31-1號
電話：04-26523273
營業時間：11：00~14：00●17：00~21：00
網站：無