[食記●台中]咱家傻瓜麵-逢甲@越是簡單越是的美味

▲ 逢甲大學附近好吃的東西何其多，今天江狗狗和吳沛沛，要吃的就是常常店面都是人潮絡繹不絕的咱家傻瓜麵，有人說越是原味的東西越好，傻瓜麵做到了『越是簡單越是美味』。讓我們看下去吧!

▲逢甲大學附近好吃的東西何其多，今天江狗狗和吳沛沛，要吃的就是常常店面都是人潮絡繹不絕的咱家傻瓜麵，有人說越是原味的東西越好，傻瓜麵做到了『越是簡單越是美味』。讓我們看下去吧!

 
▲傻瓜麵的名子還蠻會讓人噗哧一笑，就因為這樣才吸引我們的目光。它位於碧根廣場旁的小路(也就在便當街對面那條路)，大家找一下應該可以發現外面總是大排長龍，唯一要做的事，就是順利找到座位。

▲價目表上的品項不多，所以當然是點招牌啦!旁邊有寫著食用的方法。
1.原味白乾麵 + 烏醋 = 香醇の傻瓜麵
2.原味白乾麵 + 烏醋 + 辣渣 = 有點辣又不會太辣の傻瓜麵
3.原味白乾麵 + 烏醋 + 辣渣 + 辣油 = 一定會噴火傻瓜麵

▲吳沛沛點了酢醬拉麵，麵條很Q加上鹹度適中的酢醬並搭配小黃瓜清爽度的口感，真是完美的組合，我們兩個一致贊同，酢醬拉麵比較好吃。

▲今天的主角傻瓜麵，剛送上來的時候，老闆會跟你說要如何調味，醋加幾圈醬油加幾圈，桌上擺著烏醋、醬油、辣油、辣渣等調味調，叛逆的我們當然要依自己的喜好加囉，江狗狗想說天氣有些燥熱，應該多吃些辣，讓身體的汗排出來，所以加了醬油和醋各一圈半及辣油辣渣兩圈，吃完後，江狗狗好喜歡它的辣，搭配Q彈的麵，一下子就整碗解決，雖然簡單，但很美味。
▲傻瓜麵簡單的佐料就是Q彈的麵條灑上一些蔥附一粒貢丸，再依自己的意思添加調味，就是這麼簡單，簡單的做出屬於自己的傻瓜麵，攤子旁有熱湯，湯很鮮甜是用豆芽熬成的湯，可以自由取用，這樣簡單就打發一頓拉，有興趣的朋友可以去品嘗喔!

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●所有網誌上的評論，都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見，有鑑於每個人感覺不同，我們覺得好吃好玩的東西，也許你不這樣覺得，僅供你參考
●因為不是專業部落客的關係，分享的東西可能不是最即時的，所以要注意一下時空背景喔

［店家資訊］
店名：咱家家常麵館
地址：台中市西屯區逢甲路19巷1號
電話：無
營業時間：11：00~20：00●賣完就無啦
網站：無